高明農產品首獲“全國名特優新農產品區域品牌”稱號
近日，高明區農林漁業局收到了一張權威部門頒發的證書，顯示“合水粉葛”作為一個區域品牌，成功入選《2017年度全國名特優新農產品目錄》，成為廣東省31個全國名特優新農產品之一，也是廣東8個蔬菜類全國名特優新農產品之一。“繼形成一批省級農產品品牌后，高明創建‘全國名特優新農產品區域品牌’實現零的突破，將進一步提升農業經營主體品牌意識，促進農業供給側結構性改革。”高明區副區長、區農林漁業局局長謝志強表示。
在此基礎上，近日召開的2018年高明區農業農村工作座談會明確，今年將以農業供給側結構性改革為主線，大力推進農旅招商項目落地、振興合水粉葛品牌、建立“菜籃子”產品質量安全監測信息平臺等12項重點任務。通過一手抓推進農旅招商、推動農業產業轉型升級，一手抓強化農產品質量安全監管、農業品牌振興，高明希望加速全區農業現代化進程，從農業大區向農業強區加速邁進。
品牌化帶動
年內計劃新增8種“三品一標”農產品
“作為高明最具特色的農產品之一，合水粉葛此前已獲得‘國家地理標志保護產品’‘國家綠色食品a級產品認證’等多項國家級認證，此次作為一個區域品牌入選全國名特優新農產品目錄，更顯沉甸甸的品牌含金量。”高明區合水粉葛專業合作社社長黎耀輝表示，目前更合鎮的粉葛種植面積達1.5萬畝，占佛山粉葛種植面積八成以上，是廣東省最大的粉葛種植基地，當中產量的30%供應全國農產品市場，70%出口至歐美、東南亞等地的華人聚居區。
為乘勢而上提升合水粉葛的知名度和美譽度，提振各市場主體的品牌化經營積極性，高明區合水粉葛專業合作社已計劃在今年下半年舉辦高明區首屆“葛王”大賽。而在政府層面，也已出臺高明區振興合水粉葛品牌實施方案，計劃用4年時間將合水粉葛的品牌影響力提升至全新的高度。
除了持續擦亮合水粉葛品牌之外，高明區還下大力氣推進“三品一標”農產品、省名牌產品、名特優新農產品等農業品牌創建工作，形成了“高明油菜心”“合水生姜”“三洲黑鵝”等一批具有一定規模和知名度的特色農產品品牌。截至今年4月底，全區共有“三品一標”農產品56種，省名牌產品（農業類）12種，省名特優新農產品3種，省名特優新農產品區域品牌1個，國家名特優新農產品區域品牌1個。
“‘三品一標’即無公害農產品、綠色食品、有機食品和國家農產品地理標志產品，它們由政府主導認證，是農產品質量安全的重要評價標準，目前高明已有錦園、鴻麗、誠品等農業品牌產品獲得了認證。”高明區農林漁業局常務副局長謝志尚表示，目前已規劃年內新增8種“三品一標”農產品，希望借此促進區內農業企業不斷向“三品一標”標準靠攏，進一步提升區內農產品質量，擴大高明區優質農產品的規模。
為鼓勵更多的農業品牌涌現，目前高明區已出臺農產品“三品一標”認證獎勵辦法，凡2015年至2018年5月16日期間取得農產品“三品一標”稱號的高明農業企業和農民專業合作社，均可申報享受一次性獎勵。其中公司產品獲得有機食品認證的，政府一次性獎勵2萬元，且每增加一個產品，獎金增加3000元；獲得國家地理標志產品認證的農產品，政府將一次性獎勵相關企業、合作社3萬元，另外每增加一個產品，再獎勵5000元。
嚴把質量關
擦亮“國家農產品質量安全縣”招牌
民以食為天，食以安為本，質量安全是農業發展壯大的前提條件。早在2016年，高明區便被農業部認定為首批“國家農產品質量安全縣”，是當時珠三角地區唯一獲得該榮譽的縣（區），并曾在國務院有關工作會議中代表廣東省作經驗交流。
為持續擦亮“國家農產品質量安全縣”這一招牌，高明區在農產品流通領域大力推廣二維碼溯源制度，目前已成為全國9個試運行國家農產品質量安全追溯管理信息平臺的縣區之一。
以鴻麗蔬菜種植基地為例，目前該基地產出的苦瓜、茄子、菜心等綠色蔬菜均用保鮮膜包裝好，除了印上公司名與產地等信息之外，還貼有一個二維碼標簽。消費者只需拿出手機對著二維碼“掃一掃”，該份蔬菜的產地、采收地塊乃至播種時間、施肥時間等信息，都將全部顯示在手機屏幕上。
作為國家農產品質量安全追溯管理信息平臺試點縣區之一，除了完成把香蕉、茶葉、生豬等產品納入追溯平臺這一“規定動作”之外，高明區還自我加壓、擴大可追溯面。謝志尚表示，高明區目前已將區內所有農業龍頭企業、農民專業合作社、“三品一標”、“菜籃子”基地、省農業名牌產品、特色農產品等企業都納入了試點監管，并增加了蔬菜、火龍果、青棗、番石榴、食用菌等試點產品。
“參與農產品質量安全追溯平臺中，對產品質量是一個很好的監督，產品也因此更暢銷，我們的蔬菜雖然比市面上同類產品價格高5%—10%左右，但是依然十分搶手。”高明區鴻麗蔬菜種植有限公司總經理梁慶權說。
“相對于其他地區仍追求進駐平臺主體數量的情況，高明區已對平臺的監管、執法、檢測等各個模塊實施全面運行，實現監管、執法、檢測無縫銜接，目前高明區已有21個農產品生產經營主體進駐國家追溯平臺、44個農產品可通過國家平臺進行追溯，是全省首先實現該功能的縣區。”高明區農林漁業局相關負責人表示，高明區通過先行先試構建農產品質量安全追溯管理信息平臺，有效提高了農產品質量安全智慧監管能力。
在農產品質量安全監管效能的持續提升下，2017年高明區農藥（藥物）殘留檢測合格率保持在99%以上，省級抽檢合格率達100%，沒有發生農產品質量安全事件。在建立健全高明區農產品質量監管體系的基礎上，高明區還主動擴面，將農產品安全檢測體系融入全區的食品安全體系中，2017年底，高明區宣布在全市范圍內率先建成食品（食用農產品）全鏈條快檢體系。
“該快檢體系帶來了三大改變：第一是‘快’，將以往需要兩周才能出具的檢驗結果，最大縮短至10分鐘以內；第二是‘全’，126個標準化快檢室覆蓋‘從田園到餐桌’全鏈條；第三是‘真’，所有快檢數據將直接由儀器上傳至區級監管平臺，且市民可通過微信公眾號、手機app等渠道查詢檢測結果。”高明區市場監管局局長臧繼炎表示。
截至目前，高明區食品安全快檢體系已覆蓋了2個區級檢測中心、4個鎮（街）監管部門、21個農貿市場、13個“菜籃子”基地、54個大型集體食堂等區域，高明區全年食品快檢量合計將超過15萬批次。
“高明區通過建立健全生產主體監管名錄、農業投入品常態化監管、黑名單發布制度、產品質量追溯、舉報獎勵和‘三品一標’認證獎勵等26項制度、其中創新18項制度，有效加強高明在農產品安全質量方面的保障力度。”謝志強表示，下階段高明將以推進“放心肉菜”保障工程、“放心糧油”保障工程等“10+1”重點工程為抓手，進一步完善覆蓋全區的食品安全監管體系。
農旅同發力
力爭到2020年建成25個現代農業園區
在進一步提升農產品品質的基礎上，高明也正積極推進農業“大招商”，促進農業與全域旅游、休閑觀光相融合，提升農業產業附加值。
今年春節，高明郁金香農業風情園正式開園迎客，首期開發面積近600畝、70多個品種共180多萬株從荷蘭引進的郁金香爭芳吐艷，這是高明史上規模最大、品種最多的郁金香花展，也是高明首個以郁金香等荷蘭風情花卉為主題的“農業+旅游”項目。
在從荷蘭引進的郁金香種植技術的支持下，2018年春節高明區也啟動了花車巡游系列活動，作為珠三角首個鮮花花車巡游活動，現場展示的10輛郁金香主題鮮花花車由荷蘭花車專家全程參與、精心設計制作，裝飾所用的鮮花一共有60多種，共計超過100萬枝，吸引了眾多區內外游客前來欣賞。
此外，今年元旦小長假期間，高明區首屆蔬菜文化節在更合鎮鴻麗蔬菜種植基地舉行，吸引區內外近3000名市民到場參與。游客們除了可以直接走進田頭，親身體驗綠色蔬菜的采摘之外，還可以參觀無公害蔬菜的生產流程展示，品嘗和購買“更合大青”、香米、粉葛、生姜等地道的高明土特產。
近年來，高明通過持續為農業注入更多內涵，一條“農業+旅游”的新路子正在高明越走越寬。“我們希望通過引導市民走入田間地頭采摘蔬菜，或者在發展花卉種植產業的同時開發花卉觀光項目等方式，逐步讓傳統農業種植轉變成為體驗式、消費式的經濟增長方式。”高明區農林漁業局相關負責人表示，高明將積極推動傳統農業轉型升級，探索休閑農業與生態旅游業的加速融合發展之路，為全域旅游發展注入新的活力。
事實上，高明結合農林業資源發展生態觀光產業已有良好的基礎。目前，高明已擁有廣東首個“國字號”森林體驗基地——云勇森林公園，佛山市首批10個農業公園之一的盈香生態園，以及美的鷺湖森林度假區等一批生態觀光景區。
“下階段，高明將積極推進旺林·凌云花谷、郁金香農業風情園二期、盈香生態園二期增資、泰康山生態旅游度假區、鷺湖明珠生態農業觀光園等以農林業生態觀光為主的項目，加快睡蓮種植基地、南藥種植基地建設，培育發展高值特色花卉、優質果蔬、觀光農業等現代都市農業，致力打造一批集生態農業旅游、文化體驗、休閑度假、生態農業示范、生態產品生產于一體的現代農業園區。”謝志強說。
根據《高明區農業和農村經濟社會發展第十三個五年規劃》，到2020年，這類集生產、流通、觀光于一體的現代農業園區，高明區將力爭建成25個。同時，高明將借此壯大一批農業經營主體，爭取到2020年，全區農業龍頭企業達到31家以上，全區農民專業合作社達到50家以上。
■聚焦
《佛山市高明區振興合水粉葛品牌實施方案》出臺
擬用4年全面提升合水粉葛品牌
近日，高明區正式出臺《佛山市高明區振興合水粉葛品牌實施方案》（以下簡稱“方案”）。該方案計劃從今年起，用4年時間陸續投入財政資金200萬元，同時撬動社會資金加大投入，全面解決合水粉葛在病蟲害防治技術、規模種植、標準推廣、品質提升等過程中遇到的問題，并建立健全品牌發展的激勵機制、財政補貼和保護機制，提高合水粉葛質量和競爭力，全面振興合水粉葛品牌。
方案明確，高明區將按照合水粉葛品質提升攻堅、加快技術成果轉化、推進產業化經營、品牌宣傳及保護等4個步驟開展工作。
今年，高明將首先啟動技術攻關，計劃用兩年時間攻克合水粉葛種植技術難題。高明區將聯合華南農業大學、佛山市農科所等科研機構，針對目前合水粉葛在品種篩選、種質提純、病蟲害防治、土壤消毒等方面的問題，組織專家開展調研，并制訂具體技術攻關方案。
“我們將開展品種篩選、提純試驗，計劃到廣西、佛岡、韶關等知名粉葛種植地區及科研機構，引進一批粉葛新品種開展對照種植試驗，篩選性狀優良的品種進行示范推廣。”高明區農林漁業局農業總工程師陳潤珍表示，與此同時，高明將開展合水粉葛枯萎病綠色防控研究，包括粉葛枯萎病致病菌種鑒定，探尋現有環境條件下最佳種植模式，全面提升粉葛品質和產量，解決困擾葛農多年的技術難題。
圍繞加快技術成果轉化，高明將開展標準化粉葛種植全員培訓行動，計劃到2020年底前，全區葛農受培訓率達到100%。同時，高明將建立總面積500畝的示范田，應用新技術成果開展示范種植，力爭2021年之后合水粉葛生產實現標準化技術的全覆蓋。
圍繞產業化經營，高明將大力培育、壯大粉葛標準化生產的龍頭企業、合作社示范社，以“公司+農戶”“合作社+農戶”的模式推動規模化、標準化經營，切實帶動葛農增收致富，計劃到2020年，全區培育2個以上粉葛生產龍頭企業、3個以上粉葛專業合作社，輻射帶動農戶1000戶。
“我們還將參考四會柑橘市場的模式，依托巨泉、水井、香山的粉葛交易集聚優勢和新機場加快規劃建設所帶來的交通區位優勢，探索打造粉葛交易和物流中心。”陳潤珍表示，高明將把協會、公司作為主體，高標準收購各地粉葛，統一進行營銷推廣，通過特色農產品集聚推動品牌效應，以交易、流通促進生產種植，力爭2020年底前落戶一個粉葛深加工項目，并依托農村淘寶、京東等知名電商平臺，多渠道銷售合水粉葛，提升合水粉葛附加值。
品牌知名度的提升一直是拓寬合水粉葛銷路的一個痛點。高明目前已計劃開展合水粉葛品牌形象設計征集活動，每年定期舉辦以合水粉葛為主題的種植比賽、豐收節、葛王擂臺賽、美食節等活動，擴大合水粉葛的品牌知名度和影響力。
■相關
高明區土地承包經營權頒證已完成97%
近日，高明區舉行農村土地承包經營權證頒證現場會，透露全區土地承包經營權頒證簽約已完成超過2.9萬份，整體頒證工作已完成超過97%。
“我家里共有8畝多土地，今天拿到土地承包經營權證后特別高興，不用再擔心農村土地糾紛，外租耕地也更加方便。”明城鎮明西村委會霄邊村村民夏利新表示，接下來會把自家的土地規劃好、經營好，進一步提高土地的經濟效益。
在高明區土地承包經營權頒證工作中，全區總共要頒發約3萬本確權證書，涉及耕地超過17萬畝。高明區自2017年7月份開展土地承包經營權確權頒證工作以來，經過村民表決、現場指界、公示、實測、核對等環節，高明大部分村居的土地承包經營權頒證工作進展順利。
截至目前，全區土地承包經營權頒證簽約已完成超過2.9萬份，整體頒證工作已完成超過97%，經過進一步核實等程序后，約3萬本確權證書將于近期陸續頒發到農戶手中。
“目前高明的土地確權已經進入最后的攻堅掃尾階段，全區剩余大概20個未完成的自然村，將力爭在今年上半年全部完成。”高明區副區長、區農林漁業局局長謝志強表示，農村土地確權頒證工作的順利開展，意味著高明可以通過土地流轉盤活農村空余土地，推動農業集約化發展，從而讓土地在鄉村振興中發揮更大效益。
而在完成土地承包經營權頒證工作后，高明還將進行農村股份制改革、實施革命老區扶貧三年行動計劃等一系列重點工作，多措并舉帶動農村興旺。
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