堅持不懈 抓好果品質量安全工作
近年來，唐山市林業局緊緊圍繞“努力確保不發生果品質量安全事件”為目標，以抓好果品從生產到銷售各個環節為重點，以開展果品質量安全隱患排查和整治行動為抓手，以構建長效機制為保障，全面提升果品安全監管水平，確保了全市果品質量安全。
(一)強化組織領導，落實監管責任。一是完善組織機構。市林業局成立了由局長任組長的果品質量安全工作領導小組，下設投入品監管組、質量安全檢測組、標準化組、技術推廣組四個專業工作組，分工負責監管工作各個環節。二是目標責任到位。認真落實《2018年唐山市食品安全工作責任書》，將果品質量安全工作納入局重點工作，制定下發了《關于加強果品質量安全監管工作的通知》、《暑期果品質量安全保障工作方案》、《2018年唐山市果品質量安全例行監測計劃》等文件，開展了果品安全生產隱患大排查，對有關縣區開展了果品質量安全督導檢查。三是做好應急準備。制定了《果品質量安全應急處置方案》，明確了果品質量安全突發事件處置程序、人員配備等要求，確保一旦發生果品質量安全事故，快速反應，采取有效措施，防止事態蔓延。
(二)做好宣傳培訓，樹立質量安全意識。一是結合食品安全宣傳周、科技下鄉、報刊電視等形式，廣泛宣傳農產品質量安全知識，提升社會各界對果品質量安全的認知程度。今年全市林業部門組織食品安全宣傳20場次，發放宣傳資料1.2萬余份。二是組織技術人員深入基地，指導果農安全用藥、合理使用化肥，提高果農安全生產質量控制技能，規范生產行為，共舉辦了培訓班22期，培訓果農8652人次。三是組織基層監管人員法律法規培訓2次，提高了基層監管人員的執法監督和服務能力。
(三)開展產地認證，穩步提升標準化生產水平。一是加強林果產品產地管理，大力推廣無公害產地認證，目前全市認定省級無公害果品產地470余個，涵蓋蘋果、梨、葡萄、桃、核桃和板栗等本地優勢產品，面積達到120萬畝。二是以標準制定為載體，堅持從產地入手，嚴格生產過程質量控制，建設標準化生產體系。近年來，共制定了《水果檢測樣品抽樣技術規范》、《三優蘋果栽培技術規程》等6項唐山地方標準。三是以標準化基地建設為載體，嚴格禁止制售使用高毒高殘留農藥行為，大力推廣無公害、綠色生產技術，監督指導果品生產企業和個人建立投入品使用記錄，嚴格執行安全間隔期、休藥期規定。
(四)強化源頭管理，抓好投入品監管。一是開展了果品生產投入品排查活動。市林業局林果花質量中心和綜合執法大隊聯合加強對全市林果生產企業、合作社和個人果園的巡查，強化宣傳，嚴厲打擊制售使用高毒高殘留農藥行為。二是開展土壤防治行動。排查鐵選廠、造紙廠等企業周邊果園，受污染地塊禁止進行果品生產種植。加強果品基地環境監管，對果品生產基地土壤、水質開展了定期監測。三是大力推廣物理、生物技術措施。加大粘蟲膠、誘蛾燈等物理防治病蟲害措施的推廣力度，普及推廣生物農藥、仿生物農藥和天敵防治方法。引導生產者合理使用化學農藥，最大限度地減少農藥在果實中的殘留。四是暢通監督投訴。設立了果品質量安全投訴網絡平臺和電話，保持聯絡暢通。
(五)強化體系建設，增強監管能力。一是逐步完善監管體系。市縣兩級及195個鄉鎮建立了監管機構，配備了專兼職人員，初步構建起了市、縣(市、區)、鄉鎮三級監管體系。二是檢測機構不斷完善。全市豐南區、玉田縣等9個縣區具備了果品農藥殘留檢測或速測能力。市本級幾年來共完成水果農藥殘留定性檢測4948批次，完成省抽任務1255批次，檢測結果全部合格。
消費安全果品，是廣大市民的熱切期待;維護果品安全，是全體林業工作者的責任義務。為更好推動我市果品質量安全生產工作，市林業局將進一步壓實責任，落實監管要求，建立健全果品質量監管監測體系，切實開展果品質量安全源頭治理和果品生產基地環境監測，建立果品市場準入和可追溯制度，努力為廣大群眾提供放心果品。
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