來安縣張山鄉(xiāng)：特色產(chǎn)品增收入

春節(jié)期間，來安縣張山鄉(xiāng)長山村靠近省道的一個院子里，空地上堆滿了新鮮的葛根。記者走進車間看到，粉碎機、自動清洗機、切割機不停地高速運轉(zhuǎn)，成品葛根茶、葛根粉絲源源不斷地推出。主人魏殿臣此刻坐在電腦前正在利用微信平臺進行網(wǎng)上銷售，他告訴記者，每一天都是這樣繁忙，一年加工葛根500噸以上。
魏殿臣介紹，長山盛產(chǎn)10多種中藥材，其中野生葛根儲量豐富，因其藥食同源和藥用價值受到市場的青睞。從2012年開始，魏殿臣由專做中藥材購銷轉(zhuǎn)為專做葛根加工銷售生意，重點制作葛根粉、葛根茶、葛根粉絲，專門收購本地農(nóng)民上山挖掘的野生葛根，從事加工生產(chǎn)，產(chǎn)品遠銷北京、上海、南京等大城市，預計今年公司銷售收入達1500萬元。企業(yè)已通過了國家qs認證，申請了國家專利，注冊了商標。
記者采訪時獲知，由于加工量增大，收購的葛根數(shù)量有點捉襟見肘。為了彌補這一不足，從2013年開始，公司試種葛根30畝，并且示范引導周邊農(nóng)戶種植葛根，2014年擴大到190畝，2015年680畝，2016年830畝，2017年達到1066畝，預計今年將發(fā)展到1800畝。公司無償提供技術(shù)、葛根苗，保底價收購。
魏殿臣算了一筆賬，每畝種苗投入600元，整地、人工、肥料費用600元，每畝費用合計1200元。據(jù)目前市場行情調(diào)查，單純種植環(huán)節(jié)，每畝產(chǎn)葛根3000公斤，以每公斤3元計價，每畝毛收入9000元，純收入7800元。到加工環(huán)節(jié)，制成葛根食品與藥品，能產(chǎn)生高附加值。葛根茶每公斤240至300元、葛根粉每公斤200至240元、葛根粉絲每公斤240至300元。
“已經(jīng)有10多戶農(nóng)民種植葛根，最壯的一棵已經(jīng)長到5公斤。”魏殿臣說，當?shù)乩习傩沼幸痪漤樋诹鳎阂划€葛根一頭牛，十畝葛根一幢樓。
張山鄉(xiāng)黨委書記王克林說，長山特殊的地理環(huán)境、清新的空氣、豐富的營養(yǎng)食品吸引了周邊城市游客前來觀光、品嘗，近三年接待游客6萬余人次，以葛根為牽引形成了集旅游觀光、特色種植、產(chǎn)品加工、市場營銷為一體，形成“公司+基地+農(nóng)戶”一條鏈，“產(chǎn)加銷”一條龍，實現(xiàn)農(nóng)民增收的目標。

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