顯著標示轉基因屬性尊重消費者知情權
□徐建輝
近日，國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會聯合發布關于加強食用植物油標識管理的公告，公告稱，轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種植，市場上并不存在該種轉基因作物及其加工品的，食用植物油標簽、說明書不得標注“非轉基因”字樣。
雖然現在人們對于包括食用油在內的各種轉基因食品不再是“談轉色變”，認定其是“有百害而無一利”，但是也不能否認時至今日社會對于轉基因食品利害的爭論仍未完全停止，很多人對食用轉基因食品的后果仍然心存疑慮。在這種情況下，此次三部門聯合發布公告，對食用油標簽、標識和轉基因成分標注等問題進行規范，要求轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上“顯著標示”，無疑具有非常重要的現實意義。
首先，如實標注食用植物油的成分、說明以及品名要反映食用油的真實屬性，這是《中華人民共和國食品安全法》《食品標識管理規定》以及相關食品安全國家標準的法律、法規的明確規定。如制造原料系轉基因產品，就應顯著標注“轉基因”字樣，而若系采用兩種或兩種以上食用植物油調配制成的食用油脂，則應依據《食品安全國家標準 植物油》(gb 2716—2018)的規定，統一標注成“食用植物調和油”，并在標簽上注明各種食用植物油的比例。不能為了故意突出其中的某種成分而單獨以這種成分命名。
其次，是否具實標注食用油真實、具體成分及構成，并按照規定規范命名，也是商家誠信經營的體現。作為生產者，理應對其提供的標簽、說明書內容負責，食用植物油標簽、說明書不得含有虛假內容。更不能故意隱藏、弱化“非轉基因”標識，否則，就構成了欺詐。最終，只會搬起石頭砸自己的腳，失信于市場和消費者，自己造的“苦油”自己喝。
再則，食用油真實標注、準確起名，說明書既不夸大、也不隱瞞，更是對廣大消費者知情權和選擇權的尊重與保障。現在的食用油市場，各種商品琳瑯滿目，各式概念層出不窮，只要產品質量過關，合乎國家相關規定和標準，也都無可厚非，反而增大了消費者的選擇空間。但是產品標識和宣傳一樣必須誠信真實，該是什么油就是什么油，不能“掛羊頭賣狗肉”，或是為了抬高身份而擅自虛標，欺騙消費者，損害他們的知情權和選擇權。
譬如說，在當前食用油市場上，無論是轉基因還是非轉基因都可以正常銷售，可前提是要誠實，而不是為了迎合市場和便于銷售，明明是轉基因油卻有意隱去，原本市場上不存在轉基因產品卻非要將自己標注成“非轉基因”。因為誰都知道，市場上同類食用油，非轉基因產品的價格要比轉基因產品高一大截。如果商家成功將轉基因油與同類非轉基因油混淆，明顯會誤導消費者，擴大自己的銷售。而這種行為實質上也對同類非轉基因油構成了不正當競爭。
可見，這次3部門聯合出手將食用油標識問題理清和規范，對市場秩序、行業發展和消費者權益保護都有利。
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