樂山新聞網訊(記者鄢瑜)吃在四川,味在嘉州,樂山的美食一直深受眾多游客喜愛。國慶黃金周期間,樂山人心目中“吃貨的天堂”——張公橋小吃街,更是人氣超旺。游客、市民扎堆,盡享美食帶來的歡樂。
生意火爆
爆炒龍蝦
缽缽雞
10月6日晚上8點左右,記者來到樂山城區張公橋美食街看到,這里車水馬龍,人聲鼎沸,招徠客人的聲音此起彼伏,蹺腳牛肉、缽缽雞、蛋烘糕、冰粉、甜皮鴨、燒烤……樂山本地的特色美食琳瑯滿目,吸引了不少市民和游客前來品嘗。
甜皮鴨
記者來到一家四十年老店樂山烤魚店外,這里人氣十分火爆,魚肉新鮮美味,焦而不糊,口味豐富,外酥里嫩……外地游客劉女士高興的對記者說:“烤魚一端上來時,那撲鼻的香味立刻迎面而來,口水直流,再一入口,那又辣又麻的感覺,真是太有品頭了!”除此之外,樂山美味的甜皮鴨也是引來不少游客前去購買,重慶游客開心地對老板說:“樂山的甜皮鴨甜而不膩,很有特色,上次吃了覺得味道很不錯,這次給我打包五只真空包裝的甜皮鴨,我要給親戚朋友們帶點樂山的特色美食回去”。
美味的蛋烘糕
據該街道的麻辣燙老板介紹,以前每逢周末,張公橋小吃街就人氣火爆,這次國慶黃金周生意更是火爆,大多數都是來自成都、綿陽等周邊地區的游客,生意一直從晚飯時間持續到凌晨兩三點,國慶假期的美食銷量則是平常時間的兩倍以上。
燒烤
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