黃山市向中秋月餅質量“亮劍”

目前，一些商超的月餅已上架銷售。為消除食品安全隱患，引導群眾安全消費，我市食品藥品監管部門近日啟動月餅專項監督抽檢。
市食藥監局工作人員介紹，根據2018年食品生產經營監管工作計劃，今年9月，我市將重點開展糕點類食品生產經營專項整治，檢查原料進貨驗收記錄和生產記錄，檢查產品包裝標簽等，并根據檢查情況開展抽樣檢驗，檢查內容包括超范圍超限量使用食品添加劑、添加非食用物質、菌落總數超標、致病菌檢出或超標、標簽標識不規范等。目前，糕點類食品生產經營專項整治已啟動。
中秋來臨，月餅市場逐漸升溫。近期，我市啟動中秋節節令食品月餅專項監督抽檢工作，抽檢結果尚未公布。按照重點領域信息公開新聞發布計劃安排，今年9月，市食藥監局將召開節日食品抽檢新聞發布會，公布中秋月餅專項監督抽檢結果。2017年中秋節前，市食藥監局召開相同主題的新聞發布會。當時的通報內容顯示，抽檢的46批次月餅全部合格。
市食藥監局工作人員提醒，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存購物憑證，看清外包裝上生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。如在市場上發現或購買到不合格產品，可向食品藥品監管部門投訴舉報。

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