木棉花入膳正當時 但路邊木棉花不能撿

眾所周知,木棉花不僅能觀賞,還能入膳。而時下木棉花盛開,不少市民會撿起掉在地上的木棉花帶回家曬干食用,醫師提醒,市民用撿拾的木棉花入膳應注意衛生,如要食用,最好到藥店購買。中醫認為木棉花其味甘淡,藥性偏涼,有清熱利濕、解毒止血的功效。近來天氣回暖,天氣變得潮濕悶熱起來,因此,不少市民會順手撿起掉在地上的木棉花帶回家中曬干后食用,清熱健脾祛濕。
國藥醫師:過年市民吃的熱氣東西多,加上春天水氣,濕氣重,比較多人煲(木棉花)。它最主要功效是清熱利濕以及痢疾,濕熱引起的痢疾,還有痤瘡出血它也可以。
醫師提醒,路邊的木棉花大多灑有農藥,加上常年受汽車尾氣污染,不適宜食用,而且掉落一地的木棉花還容易摻入雜質和蟲卵,容易發霉,進食了反而會對身體產生不良影響,如果要用撿拾的木棉花煲湯時,應注意衛生,最好到藥房購買。
國藥醫師:其實撿的不建議,因為木棉花撿的話我們會擔心蟲害還有不知有無打農藥,還有濕的話拿回去保管也不容易保管,容易霉變,一霉變對人體肝臟不好。
記者:朱振強 吳苑弟

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