規范餐廚垃圾收運工作

　　莆田新聞網訊 昨日，記者從市城市管理行政執法局獲悉，我市自從2016年出臺《關于莆田市餐廚垃圾管理的實施意見》以后，不斷推進餐廚垃圾收運執法工作。
據介紹，餐廚垃圾極易腐爛變質，它是影響食品安全的重大隱患。今年以來，為加強餐廚垃圾處置收運管制工作，我市目前抓緊組建市、區餐廚垃圾管理處，并集中各縣（區）餐廚垃圾管理處人員開展一次餐廚垃圾管理和執法業務培訓；在市餐廚垃圾處置場試運行前4個月（約在2018年8月），各縣（區）政府（管委會）組織對轄區范圍內大中小院校、醫院、大中型工廠、機關企事業單位和餐飲企業等單位產生餐廚垃圾的情況，進行逐戶調查摸底；在市餐廚垃圾處置場試運行前2個月（約在2018年10月）進行集中宣傳；在市餐廚垃圾處置場試運行前1個月（約在2018年11月），由市、縣（區）餐廚垃圾管理工作領導小組辦公室牽頭，限期完成轄區餐飲單位依法簽約并交付餐廚垃圾的任務。
市餐廚垃圾處置場試運行時（約在2018年12月），按照屬地管理的原則，部署為期3個月的聯合執法行動，嚴厲打擊餐廚垃圾非法收運、處置等違法行為，深入推進餐廚垃圾集中收運處置簽約工作，提升簽約率。 （湄洲日報記者 陳光凱）

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