徐匯區華涇鎮殘聯攜手愛邦公益服務中心開展“涇彩中秋?巧手做月餅”活動
為弘揚傳統文化，提高殘疾人生活品質，徐匯區華涇鎮殘聯攜手愛邦公益服務中心于9月17日在陽光心園開展“涇彩中秋·巧手做月餅”活動，共40名殘疾人、助殘員及志愿者參加了本次活動。
活動中，高級西點師徐碧瑩給大家講解了月餅制作的步驟和注意事項，并與助殘員及志愿者一起協助學員們完成和面、包餡、放模子、裝烤箱等步驟。在等待烘烤月餅的間隙，愛邦公益服務中心還為學員們準備了手工編織活動，當一個個精美的中秋香囊從學員手中誕生時，蛋黃肉餡和豆沙餡的月餅也隨即出爐。
通過此次活動，學員們感受到了濃濃的節日氛圍，他們紛紛表示，要再次親手為家人做回月餅，與家人一起共享美味。
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