市市場監管局對食品生產小作坊進行專項整治

(趙丹 記者 郭偉)日前,針對夏季食品安全問題易發,為有效確保人民群眾身體健康和飲食安全,市市場監督管理局在全市范圍內開展食品生產加工小作坊專項整治,重點針對獲證食品生產加工小作坊內外環境、生產過程、貯運設施、衛生防護設施等環境衛生問題進行檢查整治。
據統計,全市共有食品生產加工小作坊1811家,其中獲得小作坊生產許可證851家。該局根據《食品安全法》《遼寧省食品安全條例》《遼寧省食品生產加工小作坊生產許可管理辦法(試行)》等法律法規和規范性文件的要求,結合朝陽市食品生產加工小作坊點多面廣、衛生環境亟待改善的實際情況,市市場監管局開展了為期兩個月的食品生產加工小作坊環境衛生專項整治工作。整治的重點是獲證食品生產加工小作坊內外環境、生產過程、貯運設施、衛生防護設施等不符合有關要求的環境衛生問題。
截至目前,專項整治在全市范圍內共檢查食品生產加工小作坊981家(次),出動執法人員1384人(次),出動執法車輛343臺(次),其中對247家食品生產加工小作坊下達責令整改通知書,取締2家小作坊,7家小作坊立案查處,罰款共計6萬元。下一步,市市場監管局在做好基礎衛生整改前提下,按照一年一小變、三年一大變工作思路,逐步讓小作坊更換生產設備,徹底改變生產環境。同時,組織開展培訓,并加大宣傳力度,定期為食品加工小作坊培訓食品安全相關法律知識,提高安全意識。并將繼續加大食品安全監管力度,取締無證經營。
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