齊齊哈爾新聞網5月30日訊 (沈佳薇) 一年一度的中高考臨近,為有效預防食物中毒事故和食源性疾病的發生,確保廣大考生身體健康和飲食安全,市食藥監局全面部署加強中高考期間餐飲食品安全監管工作。
據了解,為切實做好中高考期間考點及周邊餐飲食品安全監管工作,市食藥監局積極與教育部門溝通聯系,第一時間掌握了考點的設置及考生食宿點分布情況,于5月22日印發了《關于加強2018年度中高考期間餐飲消費環節食品安全監管工作的通知》,有針對性地對中高考期間餐飲食品安全進行了部署,同時要求各縣(市)、區局重點對考點、住宿點、考點校園周邊餐飲服務單位食品安全進行全面檢查,消除食品安全隱患,防控食物中毒事件發生。
監管中,市食藥監執法人員對食品經營許可資質、食品原料采購查驗、加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理等進行了重點了檢查。對檢查中發現的食品安全問題,責令企業限期整改,并要求區局指派執法人員跟蹤督促其整改落實到位,經整改仍達不到要求的責令停業整頓,務必確保中高考期間廣大師生的飲食安全。
在中高考期間,市食藥監將繼續督促檢查餐飲食品安全情況,同時組織開展形式多樣的宣傳活動,對考生開展針對性的考前飲食安全知識講座,引導廣大考生科學健康飲食,為考生學子們的餐飲食品安全保駕護航。
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