全國白酒行業質量安全追溯經驗交流會召開

　　齊齊哈爾新聞網9月19日訊（王子健）為推動白酒生產企業依法建立質量安全追溯體系，促進優質原料供給保障，18日上午，全國白酒行業質量安全追溯經驗交流會暨白酒優質原料供給保障座談會在和美國際酒店召開。省工業和信息化委員會主任張顯豐，副市長姚卿出席會議。
近年來，我市食品工業快速發展，白酒制造行業不斷拓展和提升，企業數量、原料基地、研發投入等都在穩步增長。目前，以黑龍江北大倉集團、黑龍江省富裕老窖酒業為代表的白酒制造龍頭企業快速發展，其自建、自控、可追溯的綠色原料基地建設規模不斷擴大，帶動全市高品質酒用高粱種植面積達到17.51萬畝，同時隨著市場需求增多而高速增長。
此次會議搭建起了白酒行業政、產、學、研、用深入交流的橋梁。來自全國的知名白酒企業、行業權威專家、新型農業經營主體等濟濟一堂，分別從原料基地建設、追溯體系構建、酒用原料種植等領域開展經驗交流和洽談。會議期間，與會人員參觀了全省最大的優質酒用高粱種植基地——鶴山農場萬畝酒用高粱種植現場，感受了以我市為核心的黑龍江省高緯度地區高品質酒用高粱種植帶情況，了解了高粱等優質酒用原料的培育和推廣情況。
編輯：劉光余

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