望城區創建國家食品安全示范城市 八大專項整治“保駕護航”

(記者 姚澤子)2017年11月21日，望城召開2017年創建國家食品安全示范城市暨“食品安全護苗行動”等專項整治新聞發布會，通報八大食品安全專項整治工作成效。
新聞發布會上，區食藥工商質量監管局負責人現場介紹了2017年以來全區八大食品安全專項整治行動開展情況。2017年1-10月，望城區共開展食品安全護苗行動、豆制品米粉濕面專項整治、批發市場及農貿市場專項整治小作坊小食雜店小餐飲等“三小”專項整治、肉及肉制品專項整治、火鍋店燒烤店及自助餐專項整治、畜禽水產品質量安全專項整治、保健食品非法營銷專項整治(護老行動)八大食品安全專項整治，累計完成食品檢測17158批次，總體合格率為99.7%，食品安全整體秩序好轉。2016年以來，全區立案查處食品安全行政違法案件536起，破獲涉刑案件11起。截至目前，全區14個鎮、街道(經開區)食藥工商質量監管所全部按示范所要求建設到位，各街鎮農產品質量安全監管站全部組建到位。截至2017年10月底全區已完成新建農貿市場超市快檢室12個、豆制品米粉濕面冷鏈銷售門店15家，同時，2年內實現食用農產品快檢全覆蓋、豆制品米粉濕面冷鏈制售全覆蓋兩大目標，全區已建成“視頻廚房”213余家，“透明廚房”334余家，實現食品加工制作過程向社會公開。“健安食藥”APP上線，通過手機可實時查看企業后廚“直播”。計劃在三年內，全面完成全區大中專院校、中小學、幼兒園、機關、醫療服務機構等單位食堂以及大中型餐飲單位“視頻廚房”建設。
望城區將用三年左右的時間，全面構建食品安全治理責任體系，優化監管體制，實施食品安全全程管控，促進食品產業健康發展。同時計劃在三年內全面完成全區大中專院校、中小學、幼兒園、機關、醫療服務機構等單位食堂以及大中型餐飲單位“視頻廚房”建設，切實保障人民群眾的健康安全。
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