滁城“小餐桌”綻放“大文明”

滁州網訊（記者李邦軍）隨著滁城上下創城意識的不斷增強，越來越多的市民更加注重理性消費、勤儉節約。餐飲商家也積極響應“光盤行動”，主動提醒顧客合理點餐，減少浪費。
在滁城多家餐飲店大堂內，記者看到醒目的勤儉節約主題公益廣告，餐桌上擺放“光盤行動”溫馨提醒牌。餐前提醒顧客合理點單、餐后提醒顧客打包剩菜剩飯也成服務員的“必修課”。“每次客人點菜時，我們服務員都會根據就餐人數提醒顧客點幾個菜，點多了在核菜時會建議減去一兩個菜，以免浪費。”在滁城鳳凰西路某飯店，飯店負責人劉勇介紹。在市中心一家自助燒烤店里，記者看到不少顧客在自助取食時，一次只取兩三樣，吃完再取。“以前吃自助餐，心想反正錢花了，不吃回來吃虧。最后往往還有大量菜沒吃完，造成浪費。”市民張先生介紹，現在大家響應“光盤行動”，都是吃多少拿多少。
“服務員，麻煩你拿兩個打包盒，我要打包！”市民王阿姨指著餐桌上沒吃完的菜說。她告訴記者，自己小時候過苦日子，覺得不應該浪費食物。“我對我子女也是這么教育的，光盤是對勞動者的尊重。”

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