桑葚成熟季 正是采摘時
貴港訊 近段時間，在較高的氣溫及充足的日照影響下，我市的桑葚果成熟速度加快，目前已經(jīng)進(jìn)入采摘期。
3月22日上午9點(diǎn)半左右，記者驅(qū)車來到港北區(qū)根竹鎮(zhèn)的蠶種場桑葚園，放眼望去，密密麻麻的桑樹均勻分布，滿眼翠綠。桑樹上一串串飽滿的桑葚果掛在翠綠的樹葉間，如寶石般紫黑亮麗，令人垂涎欲滴。不少游客提著果籃穿梭其中，親手摘下水靈的桑葚，品嘗滿口酸甜的紫色果漿，體驗(yàn)著采摘樂趣。
據(jù)該果園陸老板介紹，近期天氣回暖，加快了桑果的大面積成熟，現(xiàn)在已經(jīng)開園幾天，果的成熟比往年早半個月左右，3月中旬已迎來今年的采摘期，估計(jì)整個采摘期有8周左右。
桑葚被稱為“民間圣果”、“中華果皇”，富含花青素、氨基酸、維生素和強(qiáng)抗氧化的白藜蘆醇等，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏和藥用保健之功效。它的營養(yǎng)價(jià)值比蘋果高5到6倍，比葡萄高4倍、具有滋陰補(bǔ)血、生津止渴、改善皮膚血液供應(yīng)、提高人體免疫力、降低血糖血脂、延緩衰老等功效。有些嫩葉嫩芽，可以炒可以煮湯，桑根可以煲水喝，有降火的作用。
陸老板告訴記者，桑葚采摘以后很難長時間保鮮，所以在食用技巧上除了吃鮮果以外，很多市民拿來泡酒。為此，記者采訪了市民周先生，他說：“我共要了20斤，打算拿來泡酒，因?yàn)樯９瓶梢砸娓蚊髂浚剃幯a(bǔ)腎，一個晚上喝一杯”。
據(jù)了解，我市果桑栽培起步較早，市郊的許多種植基地推出了“桑果游”模式，促進(jìn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)旅游的有機(jī)結(jié)合，贏得不少市民的青睞。
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據(jù)該果園陸老板介紹，近期天氣回暖，加快了桑果的大面積成熟，現(xiàn)在已經(jīng)開園幾天，果的成熟比往年早半個月左右，3月中旬已迎來今年的采摘期，估計(jì)整個采摘期有8周左右。
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