記者 周小莉 文/攝
離中秋節還有10多天,月餅已經上市。市區一些超市、蛋糕店,早在半個多月前就已經開始銷售散裝月餅,禮盒月餅近日也陸續上市了。
近日,記者走訪市場發現,今年市場上有紅豆、蛋黃、果仁等傳統口味的月餅,還有水果、冰皮、流心、牛肉、蔬菜等流行口味的月餅。無論是散裝月餅還是禮盒月餅,它們的包裝都比較簡單,售賣價格也比較“親民”。
上市早、口味多
市區的大型超市,都在醒目的位置搭建起了月餅“專區”。前天,記者在南區一家超市看到,幾十個品牌的月餅都已上架,濃濃的中秋氛圍撲面而來。
據銷售人員介紹,目前,幾乎所有品牌的月餅都已經上市。其實,離中秋節還有一個月的時候,超市就開始上月餅,剛開始以散裝為主,供市民嘗鮮,禮盒月餅緊隨其后。從往年的銷售情況來看,中秋節前的10天時間是月餅銷售的高峰期,現在離中秋節還有10多天,禮盒月餅基本上都上架了,最近幾天的購買量開始上升。
記者注意到,市場上銷售的月餅口味也很豐富。除了傳統的豆沙、五仁、水果等餡料的月餅,還有一些比較“創新”口味的月餅。比如,為了迎合消費者的個性化需求,特別針對年輕人推出了流心、冰皮、蔬菜、肉類等各種個性化月餅。
市區東方超市一導購員告訴記者,從最近的銷售情況來看,傳統月餅比較受老年人的青睞,年輕人則比較喜歡嘗試一些新口味的月餅。
“看到月餅上市了,就買一點回家,給老人和孩子嘗個鮮,看看什么口味的好吃,等中秋節前三四天,再多買一些送人。”李女士一邊為家里老人挑選傳統口味的散裝月餅,一邊向導購員咨詢有什么新口味。她的孩子和父母都比較喜歡吃月餅,每年月餅上市都會買一些。父母比較念舊,喜歡一些傳統口味,正在上初中的女兒喜歡接觸新鮮事物,吃月餅也追求個性化的新口味。
包裝簡單、價格親民
今年各品牌的月餅價格和包裝,多走“平民路線”,采用簡單的、看起來比較喜慶的紙盒。在超市的貨柜上,有論個賣和論斤賣的散裝月餅。
據西區一家超市銷售人員介紹,今年月餅價格和去年相當,購買月餅的市民漸漸多起來,買散稱的是自己嘗鮮,買禮盒的是送給親友,200元左右的禮盒就比較受歡迎。
大部分禮盒包裝主題都很喜慶,風格簡約,價格多在100元-200元左右,有的品牌還推出了不到一百元的禮盒月餅。
市區一家蛋糕房今年主推的禮盒月餅,銷售價格為88元、168元、128元、158元、188元、428元,最低的團購價格為88元。
在市區各超市,論個賣的月餅,價格有幾塊錢一個的,也有十幾塊一個的,論斤賣的月餅,價格多為20元左右一斤。
今年網購平臺上的禮盒裝月餅價格,像“迷你”小月餅禮盒裝售價多在50元左右,而價格高一些的禮盒,網上的售價也多在100元-300元之間。
“感覺最近幾年,月餅包裝簡單大方,品牌種類比較豐富,價格也比較實在。”正在挑選月餅的何先生說,賣月餅依靠包裝的年頭已經過去了。
市市場監管局工作人員提醒大家,選購月餅一定要通過正規渠道,購買時要注意查看生產廠家、生產日期和保質期等內容。另外,月餅里油分重、糖分較高,不宜過量食用,否則容易引起消化不良。
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