春節(jié)的腳步越來越近,假期里親友相聚,家家戶戶做幾桌可口的飯菜是免不了的。2月10日,在這個春節(jié)前最后的休息日,記者看到,市區(qū)多家超市人滿為患,眾多市民在其中挑選年貨,忙得不亦樂乎。
市區(qū)某大型超市的水果銷售區(qū),價格較高的草莓、車厘子深受市民歡迎。記者 楊旭 攝
水果干果銷售火爆
蘋果、香蕉、橙子……在市區(qū)人民路一家超市,人頭攢動,不少市民聚集在水果銷售區(qū),挑選水果。除了常見的水果,草莓、車厘子等幾種售價相對較高的水果也深受市民的歡迎。“車厘子實在是太貴了,好幾十塊錢一斤,平時不舍得買,過年多買點兒犒勞自己和家人。”市民吳丹說。
和水果銷售區(qū)一樣,干果銷售區(qū)也是站滿了人。開心果、碧根果、松子……各式各樣的干果排列整齊,正在被市民挑選。
相比糖果、膨化食品,干果作為一種休閑零食,已經(jīng)成為市民春節(jié)期間必不可少的舌尖美味。市民李珍說:“看到碧根果特價,就買了兩袋,不僅小孩愛吃,家里的老人也愛吃。”
雞鴨魚肉必不可少
春節(jié)的餐桌上沒幾道硬菜可不行。離春節(jié)還有幾天時間,在市區(qū)交通路的一家超市,記者看到不少市民提前購買肉類產(chǎn)品,以備過節(jié)食用。
市民安俊逸告訴記者,他的家人多,每年都要提前買好豬肉、雞肉、帶魚,過年做成蒸碗。“年年都要吃蒸扣肉、蒸雞塊、蒸帶魚這三道菜。”安先生笑著說,“孩子們都說吃膩了,所以這次我還買了牛肉、羊排,換換口味。”
采訪中,記者發(fā)現(xiàn),市民過年的餐桌正在發(fā)生改變,購買海鮮的市民越來越多。“魚蝦雖然比平時貴了不少,但是既營養(yǎng)又美味,吃多了也不擔心發(fā)胖。”市民宗聰聰說。提著一大袋子花甲的市民李尚則表示:“提前買好放在家里,等要吃的時候,沙子也吐完了。”
美食雖好切勿貪吃
不難發(fā)現(xiàn),市民的健康意識正在逐步提高。但是,記者從市三院急診科了解到,每年春節(jié)都有不少市民因為飲食問題前來就診。
“春節(jié)期間不要暴飲暴食,吃得過多或者喝得太飽,會影響正常的消化機能,可能導致腸胃炎、胰腺炎等疾病。”副主任醫(yī)師王銀浩說,“還有就是酗酒,比暴飲暴食更可怕,甚至有人付出生命的代價。”
同時,飲食少油、少鹽、少糖也很重要。“每年都有人,特別是老年人因為飲食不當引發(fā)心腦血管疾病,對待這個問題不可大意。”王銀浩說。
此外,王銀浩表示,之前患有腸胃疾病的市民應該特別注意飲食的規(guī)律性,以防舊病復發(fā)。(記者 楊旭)
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