浙大這個(gè)老餐廳成了“網(wǎng)紅” 智慧稱重+刷臉支付+微信點(diǎn)單
教職工在刷臉支付前需在機(jī)器上注冊(cè)綁卡。
刷臉支付、精準(zhǔn)計(jì)量、測算卡路里、微信點(diǎn)單……借高科技這股強(qiáng)勁的旋風(fēng)，浙江大學(xué)的老食堂重新開張，迅速成為刷爆朋友圈的網(wǎng)紅餐廳，試營業(yè)3天，每天排起了長龍，校方不得不采取引流措施。
老食堂位于浙大玉泉校區(qū)，東北門進(jìn)來，步行300多米，就能看到一幢磚瓦結(jié)構(gòu)的房子，翻新的墻面顯得古樸厚重，這幢房子的年齡也不小，已50多歲了。
食堂西大門進(jìn)來，沿著樓梯，直接上二樓，寬敞明亮的就餐大廳呈現(xiàn)在眼前，挑高的人字形屋頂，配合著白色的吊燈，營造出一種舒適安逸的就餐氛圍。在這里，中餐是刷臉支付自選餐廳（工作日午餐僅面向教職工開放），晚餐則是點(diǎn)餐和風(fēng)味明檔（面向所有師生開放），也就是說，只有教職工在中午到這里就餐時(shí)，才可以使用酷酷的“刷臉支付”。首次到訪自選餐廳時(shí)，需要教職工刷校園卡并進(jìn)行人臉掃描采集。
取餐時(shí)，先在就餐機(jī)前刷臉領(lǐng)取餐盤，再把餐盤放在識(shí)別區(qū)，記者體驗(yàn)了一番刷臉支付——用大勺子取了番茄炒蛋，在菜盤上方的顯示屏中立即跳出，“番茄炒蛋、90克、1.89元”等信息。取了菜后，再拿一碗白米飯和一碗免費(fèi)的紫菜蛋湯。
從拿起餐盤，到離開取餐區(qū)，整個(gè)過程完全是無感結(jié)算。在就餐時(shí)，用餐者還能收到營養(yǎng)分析，像蛋白質(zhì)、碳水、脂肪三大元素功能比例以及卡路里，健康飲食指導(dǎo)和運(yùn)動(dòng)建議等。
“控制卡路里，方便減肥呀。”家住學(xué)校附近的葉老師中午過來“刷臉”吃飯，她就點(diǎn)了青菜豆腐。她覺得，食物要美味，更要吃得健康。
“這些營養(yǎng)成分分析，是公共衛(wèi)生學(xué)院（公共衛(wèi)生系）營養(yǎng)學(xué)團(tuán)隊(duì)制作的，很專業(yè)。”浙大后勤飲食中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，精準(zhǔn)計(jì)量、自助結(jié)算、刷臉支付，都屬于智慧后勤的一部分，都是為了更好滿足學(xué)校師生對(duì)美好校園生活的需求。而智慧稱重計(jì)價(jià)和刷臉支付，在全國高校都是首創(chuàng)的。
試營業(yè)第一天，浙江大學(xué)微信公眾號(hào)發(fā)布了這個(gè)高顏值食堂，閱讀量火速漲到10萬+，隨后，浙大各類公眾號(hào)都進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)，讓老食堂刷爆朋友圈，也圈來無數(shù)粉。
老食堂的一樓也很火。占地面積800余平方米，容納近500個(gè)座位。每張桌上都有一個(gè)小小的桌簽，掃描上面的二維碼，綁定學(xué)號(hào)以后，就可以微信下單了。也就是說，以后學(xué)生可以在教室或?qū)嬍疫h(yuǎn)程點(diǎn)餐，然后步行到餐廳正好可以取餐。“今天主要是來體驗(yàn)一下食堂的新環(huán)境，新的美食和新的科技。”浙大茶學(xué)系的研一學(xué)生小縱和女友小董騎車從紫金港校區(qū)趕到玉泉校區(qū)。聽說只有教職工才可以“刷臉”，小縱稍顯失望，但食堂一樓的微信遠(yuǎn)程點(diǎn)單也讓他頗感驚喜。
“聽說，一樓是‘全天候’，正式營業(yè)后，會(huì)一直營業(yè)到凌晨兩點(diǎn)，以后學(xué)校里吃夜宵有地方了。”一位電氣工程學(xué)院的男生顯得很興奮。據(jù)了解，浙大玉泉校區(qū)目前有電氣工程學(xué)院、機(jī)械工程學(xué)院、能源工程學(xué)院等10余個(gè)學(xué)院，基本上工科生（本科高年級(jí)與研究生的工科生）都集中在這個(gè)校區(qū)。平時(shí)，工科男生實(shí)驗(yàn)比較多，泡實(shí)驗(yàn)室至深夜是常態(tài)，平時(shí)的夜宵常常是泡面，現(xiàn)在可以來這個(gè)“深夜食堂”補(bǔ)給能量了。
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