鼎城區(qū)堯天坪中心校:食堂怎么辦聽聽學生的
常德新聞網(wǎng)(通訊員 婁力引 文/圖) 5月3日中午12:30，堯天坪鎮(zhèn)中心小學食堂問卷調(diào)查活動正式結(jié)束，此次活動是由后勤主任婁力引策劃，后勤校長李云初督導，各班班主任監(jiān)督實施的一次旨在提高食堂服務水平的調(diào)查活動。活動采用隨機調(diào)查形式，選取每班男生10名，女生10名進行。
問卷調(diào)查內(nèi)容分為三部分，第一部分是選擇題關于食堂工作人員態(tài)度、食堂衛(wèi)生、飯菜種類、飯菜口味、餐具飯菜衛(wèi)生、飯菜新鮮度、能否吃飽、滿意度打分等。第二部分是問答題關于在食堂最喜歡吃的菜、最不喜歡吃的菜、喜歡但食堂沒有的菜。第三部分是主觀題讓學生自由提建議。
在學生完成問卷后，后勤主任婁力引閱讀了每一張問卷，并對數(shù)據(jù)結(jié)果做了分析總結(jié)。情況大致如下：大部分學生對食堂各項情況都是滿意的，少部分學生對于飯菜口味、飯菜種類、菜的新鮮度、餐具飯菜衛(wèi)生選擇的一般。對此后勤組商議還要變換更多口味、嘗試更多新菜，尤其要學習相關搭配，讓學生覺得有新意。其實，堯天坪鎮(zhèn)中心小學這學期以來經(jīng)常嘗試新菜，但還需繼續(xù)進步。關于菜的新鮮度都是校長李云初和后勤主任婁力引親自檢查的，基本兩天采購一次新鮮菜品，對于不易存放蔬菜更是當日早晨采購送達學校。在菜的新鮮度方面已經(jīng)確保達標了，在考慮到學生不了解的情況下反思可能是食堂相關知識介紹不夠，導致學生不了解學校的蔬菜都是新鮮的，應在班會安全課上加大知識普及力度。對于餐具飯菜衛(wèi)生的情況，堯天坪鎮(zhèn)中心小學是每天一小檢，每周五一大檢，每月一次工友例會學習食品安全知識。對于衛(wèi)生情況都是一一通報的，但死角和不足仍是存在的。因此應該更加細致，爭取衛(wèi)生越來越好，讓師生都能放心。
對于學生喜愛的菜品，學生們最喜歡吃的菜有：西紅柿蛋湯、雞柳、雞腿、土豆絲、黃瓜火腿、蝦米餃丸子、海帶、玉米等，后勤主任婁力引做了統(tǒng)計并傳達給工友。在建議方面，大部分學生都是沒有意見，極少部分希望衛(wèi)生能更干凈，辣魚能換成水煮魚，希望吃飯能更安靜等等。
在充分總結(jié)歸納學生的想法后，堯天坪鎮(zhèn)中心小學后勤組會更加努力，爭取打造一個師生喜愛的食堂！
學生在認真填寫問卷
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