我市部署培訓食品安全抽檢工作
近日,市食品藥品監督管理局安排部署了全市食品安全抽檢工作,并對70余名相關人員進行了業務培訓。
據了解,食品抽檢“從制定計劃、招標承檢機構、組織抽樣、報送檢驗結果,到核查處置、信息發布、預警交流”,是一個完整的過程,涉及的環節多、鏈條長、程序復雜。去年,市食品藥品監督管理局和各縣區食藥監部門按照省局“六個強化”措施和工作部署,有效地推動了抽檢工作在健全體系、完善制度、發現問題、發布信息、研判風險等方面取得新成效。2018年全市食品安全抽檢工作要嚴格落實監督抽驗責任,構建“抽檢全覆蓋、過程全透明、結果全公開、全市一盤棋”的抽檢監測工作格局,有效防控區域性、系統性、苗頭性食品安全風險,倒逼生產和經營企業落實食品安全主體責任,鞏固食品安全穩定向好態勢,促進食品產業健康有序發展。此次培訓,邀請省食品質量安全監督檢驗研究院以及山西省光遠科技有限公司的有關專家授課,主要就國家食品安全監督抽檢實施細則(2018年版)和食品安全抽檢監測信息系統進行了培訓。
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